Fachgruppe Geriatrie

Fachgruppensprecherin: Nathalie Wayand, Kandel

Die Ernährung und Verpflegung des alternden Menschen stellen besondere Anforderungen, die sowohl fachliches Wissen und spezielle Kenntnisse als auch eine große Beratungskompetenz von Diätassistenten voraussetzen. Die Fachgruppe Geriatrie setzt sich zum einen für eine wissenschaftlich basierte Diättherapie ein, zum anderen für eine Spezialisierung im Verpflegungsmanagement im Bereich der Geriatrie.

Im Vordergrund steht die bedarfsgerechte und bedürfnisorientierte Versorgung älterer Menschen im häuslichen Umfeld, sowie in ambulanten und stationären Einrichtungen.

Die Mitglieder der Fachgruppe unterstützen das Präsidium als Experten mit fachlichem Input, etwa bei Presseanfragen oder für Gutachten.

Ziele der Gruppe

  • Stärkung der Position von Diätassistenten im Verpflegungsmanagement Geriatrie
  • Implementierung eines Ernährungsmanagements  in Institutionen der Geriatrie 
  • Sicherung der Qualität in der Ernährungsberatung und Diättherapie von Senioren
  • Optimierung des Schnittstellenmanagements im Bereich Essen und Trinken zur Qualitätssicherung in der Seniorenverpflegung
  • Qualifizierung der eigenen Berufsgruppe 
  • Transparenz schaffen 

Aufgaben der Gruppe

  • Fortbildungen, Seminare und Z-Kurse für Kollegen 
  • Arbeitsfelder für Diätassistenten in der Geriatrie aufzeigen, erweitern, sichern
  • Ansprechpartner bei Mitglieder-Anfragen 

Mitglieder

  • Claudia Düssel-Fues, Wuppertal
  • Jessica Sander, Riegelsberg
  • Birgit Matitschka, Bodenheim
  • Nadine Jänisch, Berlin