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Termine: Zertifikatskurse, Seminare, Kongresse & mehr

Termine und Veranstaltungen

Hier finden Sie Informationen zu VDD-eigenen Zertifikatskursen, Seminarangeboten und Veranstaltungen sowie Seminarangeboten externer Anbieter bzw. Institutionen und Fachgesellschaften. VDD-eigene Seminare erkennen Sie an der roten Umrandung am Terminfeld. 

Für das Einstellen kostenpflichtiger Seminare externer Leistungsanbieter, vereinnahmt der VDD 50,00 €, zzgl. Mehrwertsteuer. Eine Staffelung ab 5 Seminaren ist möglich, bitte nehmen Sie Kontakt mit der VDD-Geschäftsstelle auf. Der VDD behält sich eine eigenständige Vorauswahl der Seminaranbieter vor. Das Einstellen von kostenlosen Veranstaltungen  kooperierender Fachgesellschaften ist kostenfrei.

Für Mitglieder: Bitte beachten Sie auch unsere tagesaktuellen Ankündigungen auf unseren Social-Media Kanälen.

Termin Details

DZG - Akademie

Fortbildung Zöliakie für Ernährungsfachkräfte Praxistipps und Expertenwissen für den Beratungsalltag

Dieses Seminar richtet sich an Ernährungsfachkräfte, die ihre Expertise im
Umgang mit Zöliakiebetroffenen vertiefen möchten. Sie erhalten praxisnahe,
fundierte Informationen zu den medizinischen Grundlagen der Zöliakie sowie
zur Ernährungstherapie, die für eine erfolgreiche Beratung erforderlich sind.
Anhand von konkreten Beispielen zur Lebensmittelkennzeichnung und dem
DZG- eratungsleitfaden lernen Sie, wie Sie Ihr*e Klient*innen optimal
unterstützen können

• Medizinische Grundlagen und Zöliakie-Leitlinie: Erhalten Sie einen
kompakten Überblick über die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse und
Leitlinien zur Zöliakie und Weizensensitivität.
• Ernährungstherapie bei Zöliakie: Wir vermitteln Ihnen alles Wichtige zur
Umsetzung der glutenfreien Ernährung im Beratungsalltag – von den
Grundsätzen bis zu den praktischen Anforderungen.
• Praxisbeispiele zur Lebensmittelkennzeichnung: Sie erlernen, wie Sie
Ihr*e Klient*innen bei der sicheren Auswahl glutenfreier Produkte
unterstützen können – von Zutatenlisten bis zu Spurenkennzeichnung.
• DZG-Beratungsmaterialien und -angebote: Entdecken Sie die
Ressourcen der Deutschen Zöliakie- Gesellschaft für Ihre tägliche Arbeit und
erhalten Sie wertvolle Materialien für Ihren Alltag.

Anmeldung unter Externen Link.
https://dzg-online.myshopify.com/

Termine 27.03.25 09:00 Uhr - 28.03.25 14:00 Uhr
Kontakt Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. - DZG-Akademie - Alisha Fimmler
Ort als Live-Online-Seminar über die Plattform „Zoom“
E-Mail akademie[at]dzg-online.de
Link Externer Link
Datei dzg-akademie_2025_fuer_ernaehrungsfachkraefte.pdf