Termine und Veranstaltungen
Hier finden Sie Informationen zu VDD-eigenen Zertifikatskursen, Seminarangeboten und Veranstaltungen sowie Seminarangeboten externer Anbieter bzw. Institutionen und Fachgesellschaften. VDD-eigene Seminare erkennen Sie an der roten Umrandung am Terminfeld.
Für das Einstellen kostenpflichtiger Seminare externer Leistungsanbieter, vereinnahmt der VDD 50,00 €, zzgl. Mehrwertsteuer. Eine Staffelung ab 5 Seminaren ist möglich, bitte nehmen Sie Kontakt mit der VDD-Geschäftsstelle auf. Der VDD behält sich eine eigenständige Vorauswahl der Seminaranbieter vor. Das Einstellen von kostenlosen Veranstaltungen kooperierender Fachgesellschaften ist kostenfrei. Hinweis: Da es sich um Termine externer Anbieter handelt, übernimmt der VDD keine Gewähr für Durchführung oder Aktualität der Veranstaltungen. Bei Rückfragen zu Seminarinhalten, Teilnahmebedingungen, Kosten oder organisatorischen Details wenden Sie sich bitte direkt an den jeweiligen Anbieter.
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Termin Details
Wechselwirkungen in der Onkologie
Wenn das Essen der Therapie in die Suppe spuckt
In der onkologischen Therapie entscheidet nicht nur das „Was“, sondern auch das „Wie“ über den Erfolg der Behandlung. Oft sind es vermeintliche Kleinigkeiten, die die Bioverfügbarkeit eines Wirkstoffs stark verändern können. Warum ist der Unterschied zwischen „vor dem Essen“ und „nüchtern“ klinisch so relevant? Und warum kann das gesunde Glas Grapefruitsaft oder das eingenommene Johanniskraut eine sorgfältig eingestellte Medikation aus dem Gleichgewicht bringen? Warum können hochdosierte Antioxidantien während einer Krebstherapie mehr Schaden als Nutzen bringen?
Diesen und vielen weiteren essenziellen Fragen rund um die Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln möchten wir im Rahmen unserer Fortbildung auf den Grund gehen.
Kursinhalte:
• Warum ist der Zeitpunkt der Medikamenteneinnahme wichtig und was genau bedeutet „nüchtern“, „vor/nach dem Essen“ und „zum Essen?“
• Womit sollen Medikamente eingenommen werden und womit nicht?
• Einfluss von Johanniskraut und Grapefruit auf die Bioverfügbarkeit von oral eingenommen Medikamenten. Wie ist der Verzehr von anderen Zitrusfrüchten zu bewerten?
• Wechselwirkungen von Arzneimitteln mit Mineralien und Vitaminen
• Was gibt es bei komplementärmedizinischen Maßnahmen und/oder pflanzlichen Arzneimitteln (Phytopharmaka), Nahrungsergänzungsmitteln zu beachten (u.a. Einnahme von Kurkuma, hochdosiertes Vitamin C)?
• Auswirkungen von hochdosierten Antioxidantien auf die Krebstherapie
• Ideen & Mythen: fragliche Trends aus sozialen Medien
• Erfahrungen und Fallbeispiele aus der Praxis
Datum: Dienstag, 9. Juni 2026
Uhrzeit: 15:00 – 17:30
Dauer: 2,5 Stunden
Ort: Online – mit Zeit für Fragen und Diskussion
Kosten: 95 €, ermäßigte Kursgebühr für Schüler:innen und Student:innen: 25 €
Referent: Jürgen Barth, Apotheker für Onkologische Pharmazie, Leiter der Studienzentrale, Justus Liebig Universität Gießen
Zielgruppe: Alle, die beruflich mit Krebsbetroffenen in Kontakt sind: Ernährungsfachkräfte, Pflegekräfte, Ärzt:innen, Apotheker:innen, Mitarbeitende in Beratungsstellen und andere medizinische Berufsgruppen.
| Termine |
09.06.26
15:00 Uhr
- 09.06.26
17:30 Uhr
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| Kontakt | Eat What You Need e.V. |
| Anschrift | Online |
| info@was-essen-bei-krebs.de | |
| Link | Externer Link |