Der vorliegende „Leitfaden zum lebenslangen Lernen für Diätassistentinnen und Diätassistenten in Europa — Professionelle Kompetenzen individuell weiterentwickeln“ bietet allen Fachkräften Unterstützung, ihr Wissen, ihre Kompetenzen, ihre Fähigkeiten und ihr berufliches Selbstverständnis kontinuierlich weiterzuentwickeln.  

Dieser Leitfaden bietet zusammen mit der EFAD-Strategie zum lebenslangen Lernen in Europa (http://www.efad.org) Orientierung, Instrumente, Beispiele und Know-how für alle Diätassistentinnen und Diätassistenten, die sich für eine gesundheitsförderliche Ernährung und für ihre Profession einsetzen. Die Tools in diesem Leitfaden sind sorgfältig ausgewählt worden, um Ihnen als Gesundheitsexpertin oder Gesundheitsexperte die wichtigsten Schritte zur Erstellung Ihres Portfolios zu erläutern und Anregungen zu geben, wie Sie sich für das lebenslange Lernen (LLL) engagieren können.