
Termine und Veranstaltungen
Hier finden Sie Informationen zu VDD-eigenen Zertifikatskursen, Seminarangeboten und Veranstaltungen sowie Seminarangeboten externer Anbieter bzw. Institutionen und Fachgesellschaften. VDD-eigene Seminare erkennen Sie an der roten Umrandung am Terminfeld.
Für das Einstellen kostenpflichtiger Seminare externer Leistungsanbieter, vereinnahmt der VDD 50,00 €, zzgl. Mehrwertsteuer. Eine Staffelung ab 5 Seminaren ist möglich, bitte nehmen Sie Kontakt mit der VDD-Geschäftsstelle auf. Der VDD behält sich eine eigenständige Vorauswahl der Seminaranbieter vor. Das Einstellen von kostenlosen Veranstaltungen kooperierender Fachgesellschaften ist kostenfrei. Hinweis: Da es sich um Termine externer Anbieter handelt, übernimmt der VDD keine Gewähr für Durchführung oder Aktualität der Veranstaltungen. Bei Rückfragen zu Seminarinhalten, Teilnahmebedingungen, Kosten oder organisatorischen Details wenden Sie sich bitte direkt an den jeweiligen Anbieter.
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Termin Details
Zöliakie Update – Zöliakie aktuell: Was Ernährungsfachkräfte zu Diagnostik, Therapie und Betreuung wissen sollten
Online via Zoom - kostenlos!
Inhalte der Fortbildung:
Zöliakie zeigt sich vielfältig – gleichzeitig entwickeln sich Diagnostik, Therapie und langfristige
Betreuung weiter. In der Fortbildung werden zunächst zentrale Grundlagen aufgefrischt und
anschließend die relevanten Neuerungen der ESsCD-Leitlinie 2025 für die ernährungstherapeutische Praxis eingeordnet.
Thematisiert werden unter anderem der Non-Biopsy Approach bei ausgewählten Erwachsenen, die gestärkte Rolle der spezialisierten Ernährungstherapie, aktuelle Aspekte der glutenfreien Ernährung einschließlich Hafer und Nährstoffversorgung, Verlaufskontrollen und Serologie sowie der Umgang mit persistierenden Beschwerden. Ergänzend geht es um Knochengesundheit, Familienscreening und Transition.
Zielgruppe:
Ernährungsfachkräfte, die Menschen mit Zöliakie beraten und ihr Wissen zu Diagnostik, Ernährungstherapie und Follow-up auf den aktuellen Stand bringen möchten.
Referentin:
Katharina Knoblich, B. Sc., Ernährungstherapeutin und Ernährungspsychologin
Die Fortbildung veranstaltet das Fachzentrum für Ernährung in Kooperation mit dem Dr. Schär Institute.
Weitere Informationen zur kostenlosen Veranstaltung und zur Anmeldung erhalten Sie über den externen Link.
Die Fortbildungsveranstaltung wird zur Zertifizierung bei E-Zert eingereicht.
Eine Teilnahmebescheinigung kann auf Anfrage ausgestellt werden.
| Termine |
13.11.26
09:00 Uhr
- 13.11.26
10:30 Uhr
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| Kontakt | Fachzentrum für Ernährung |
| Ort | Online |
| Link | Externer Link |
Verbraucherinfos zu Veranstaltungen des VDD e.V.
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