Fachgruppe Ausbildung
Pädagogisch weiterqualifizierte Diätassistenten unterrichten an den Berufsfachschulen für Diätassistenten und sind sowohl für die theoretische als auch die praktische Ausbildung verantwortlich. Ihre Tätigkeit umfasst die Konzeptionierung, Planung und Durchführung des Unterrichts. Die wissenschaftliche Fundierung und die Anpassung an aktuelle fachliche, strukturelle und digitale Entwicklungen gehören zu den Kernaufgaben bei der Ausbildung des Berufsnachwuchses.
Fachliche Anfrage an unsere interne Fachgruppe Ausbildung
Liebe Verbandsmitglieder,
die VDD-Fachgruppe steht Ihnen gerne für fachliche Fragen zur Verfügung. Da die Bearbeitung solcher Anfragen den Verbandsmitgliedern vorbehalten ist und um eine effiziente und zielgerichtete Unterstützung zu gewährleisten, bitten wir Sie, bei Ihrer Anfrage Ihren vollen Namen sowie Ihre Mitgliedsnummer anzugeben. Bei Fragen zu Ihrer Mitgliedsnummer wenden Sie sich bitte vorab an die VDD-Geschäftsstelle unter vdd@vdd.de.
Vielen Dank für Ihr Verständnis! Ihr Verbandsteam
Über uns
Die Anpassung der Ausbildungsinhalte an die Entwicklung des Gesundheitsmarktes sichert die Zukunftsfähigkeit der Berufsgruppe. Die Fachgruppe besteht aus Lehrenden an Schulen und Hochschulen für Diätassistenten und unterstützt den Verband mit ihrer fachlichen Kompetenz und Erfahrung aus Ausbildungsalltag bei der Weiterentwicklung der Ausbildung.
Die Fachgruppe Ausbildung setzt sich für eine handlungsorientierte Berufsausbildung ein, die für patientennahe therapeutische Aufgaben und lebenslanges Lernen qualifiziert sowie outcome-orientierte Kompetenzen vermittelt.
Walburga Träger

Fachgruppensprecherin
Ziele und Aufgaben der Gruppe
- Sicherung der Anschlussfähigkeit der Ausbildung an akademische Bildungsgänge für Diätassistenten. Dazu gehört die Neuformulierung des Ausbildungsziels, des Berufsgesetzes und der Ausbildungs- und Prüfungsverordnung.
- Die Mitglieder der Fachgruppe unterstützen das Präsidium als Experten mit fachlichem Input, etwa bei Presseanfragen oder für Gutachten.
- Unterstützung der Schulen bei der Implementierung von:
- Prozessgeleitetem Handeln im G-NCP
- Clinical Reasoning als methodische Instrumente im Berufsfeld von Diätassistenten
- Aktuellen pädagogischen Konzepten
- Zusammenarbeit mit dem Bund für Ausbildung und Lehre in der Diätetik (BALD) und mit anderen Berufsverbänden von Gesundheitsberufen zum Thema Ausbildung
Mitglieder der Fachgruppe
- Jannina Brumm, Hamburg
- Sabine Ohlrich-Hahn, Neubrandenburg
- Heike Sanchez, Ulm
- Anja Constien, Gießen
- Jana Schmunz, Berlin